zaterdag 23 augustus 2014

De Vegarevolutie: Een eerlijke, niet dwingende vega-promotie in plaats van een voedingsdogma!

De titel doet in eerste instantie iets anders vermoeden dan de inhoud van het boek weergeeft. Revolutie betekent ommekeer, of omslag, en in mijn belevenis gaat een revolutie gepaard met geweld, dwang, bloed, verwarring en angst. Sla de geschiedenis van de Franse Revolutie er maar op na. Maar de uitnodigende toon die Lisa Steltenpool hanteert, als ze ons meeneemt op reis in een wereld van het plantaardig eten, is een buitengewoon bevredigend genoegen!

In de “Vegarevolutie” ga je gewoon samen met Lisa op avontuur, en leer je niet anders dan zélf na te denken, en keuzes te maken over datgene wat zij je aanreikt. En als je het boek van Lisa hebt gelezen, zou je bijna onmiddellijk veganist willen worden, of op slag verliefd worden op haar en op haar plantaardige levensstijl. En dat kan je van de meeste veganisten, die ik heb leren kennen de laatste maanden, zéker niet zeggen!

Ik ben geen wetenschapper, geen voedingsdeskundige, en heb ook geen enkele opleiding op voedingsgebied gedaan. Toch denk ik dat het belangrijk is om, naast de inhoud, te kijken naar de manier waarop een boodschap wordt gebracht, en wat je er mee kúnt.

Het boek kent een gestructureerde opbouw. Zes hoofdstukken met adviezen in een ontspannend spel van wetenswaardigheden over plantaardige voeding, het hoe en waarom, en de sociale aspecten met de mogelijke consequenties voor jou en voor je omgeving als je plantaardig wilt gaan eten. Het geheel wordt afgesloten met handige, gemakkelijke en leuke recepten om uit te proberen.

Het boek nodigt uit, het boek inspireert, maar het boek dwingt tot niets. Nee, het laat je spontaan nadenken over je gezondheid, wat je eet, het welzijn van de dieren, duurzaamheid, en onze vervuilde planeet.

Naast de persoonlijke analyses, die Lisa op een soms heerlijke, onschuldige, bijna kinderlijke toon verwoordt, geeft zij je het gevoel dat ze geen dingen “nakauwt”, of klakkeloos overneemt van anderen. Haar uitleg is helder en geloofwaardig, en het leest erg gemakkelijk.

En last but not least, Lisa Steltenpool is nog maar 22, en ze heeft het klaar gespeeld om zich nu al op de kaart te zetten als een volwaardig partner in de voedingswereld. In de “Vegarevolutie” deelt zij op spontane en gepassioneerde wijze haar betrokkenheid, haar deskundigheid en haar ervaringen als het gaat om de “feestelijke” revolutie die je mee mag maken als je plantaardig gaat eten.

Zeer beslist een aanrader!